Absintissimo

Né au Val-de-Travers où il a grandi, René Wanner a fait ressusciter l’absinthe à Genève. Les recettes produites tant à Genève qu’à Couvet/NE sont des Absinthes d’Origine Clandestine. Tout en dégustant ses produits, il vous parle de l’histoire de l’absinthe, sa fabrication, les vertus et les anecdotes de clandestins.

Il a notamment remporté le concours national des produits du Terroir avant d’être désigné « meilleur producteur » de 2013 à 2016. Visitez son stand pour découvrir la plus étonnante des créations de la Fête: l’absinthe à la Tomate!

Pour en savoir plus:
http://www.tdg.ch/geneve/actu-genevoise/La-coueste-revit-a-Geneve-grce-a-un-policier-a-la-retraite/story/22639611