Association Suisse AOP-IGP

L’Association suisse des AOP-IGP a pour tâche la promotion et la défense des intérêts des AOC-IGP au niveau national. Son but est que les consommateurs prennent conscience des valeurs symbolisées par ces spécialités, à savoir leurs racines, le savoir-faire et leur caractère.

AOP Appellation d’origine protégée) / IGP (Indication géographique protégée)